In vaders voetsporen bij heropening Klikspaan

31 jan 2019, 11:37 Nieuws
marie louise en paris lock in deuropening klikspaan eddy buhling
Eddy Buhling

Als Café De Klikspaan aan de Haltestraat in februari weer open gaat, gaat daar een tragisch verhaal aan vooraf. In december overlijdt Fred Hartman die op dat moment aan het werk is in het café en nog voor de kerst open wil hebben.

(tekst: Jaap Koper)

Geschokt

Binnen de Zandvoortse horeca wordt geschokt gereageerd op het plotselinge overlijden van Fred die zijn ziel en zaligheid heeft gelegd in De Klikspaan. Dat komt omdat hij ooit zelf de muziek aan elkaar heeft gedraaid voor de gasten in het illustere café en nu zelf in het café wil staan.

Illuster

Het café is illuster omdat de Zandvoortse horeca ondernemer Lifa Lock daar ooit is begonnen. Nu zijn dochters Marie Louise en Paris die De Klikspaan weer gaan openen, is de cirkel rond. De beide zussen zijn door Freds vrienden Judith van Luinen en Malika Amazzal benaderd of zij het café willen voortzetten, nadat Fred zo tragisch is komen te overlijden.

Nagedacht

Daar hebben de zussen wel even over nagedacht, maar ze gaan het avontuur aan. Marie Louise werkt momenteel samen met haar vriend Eddy Buhling in De Drie Aapjes en ook zus Paris werkt in het restaurant van haar zus. Daarnaast werkt Paris ook in de Chin Chin. Moeder Jacobien heeft jarenlang in de horeca gewerkt en zal net als de eerder genoemde Eddy Buhling op de achterhand ook meedoen.

Opgegroeid

Marie Louise en Paris zijn opgegroeid in De Klikspaan. ,,We liepen altijd mee naar De Klikspaan als we op weg gingen naar school”, zegt ze. ,,Mijn moeder is daar altijd blijven werken en Fred heeft daar muziek gedraaid”, vertelt Marie Louise verder. Met dat laatste wordt ook duidelijk hoe belangrijk de binding is geweest met Fred Hartman.

Gunfactor

Ook vertellen Marie Louise en Paris dat ze de gunfactor hebben. ,,We hebben een fonds opgericht voor de dochters van Fred”, zegt Marie Louise. Om De Klikspaan te laten draaien, worden de twee gefinancierd door stiefvader Frans. Als de zaak open gaat, zal er ook een daghap te krijgen zijn, die door De Drie Aapjes zal worden geleverd.

Trots

Op de vraag hoe hun vader het zal hebben gevonden antwoordt Marie Louise: ,,Ik denk dat hij heel trots zou zijn geweest”. Daarmee is de cirkel rond.

Foto: Eddy Buhling